VOLENDAM

Pour aller à Volendam, pas besoin de se lancer dans une excursion organisée. Une ligne de bus vous y conduit directement depuis la gare centrale d'Amsterdam. Volendam est une bourgade située à 18 km au nord-est d'Amsterdam, et bien que de nombreux touristes envahissent les boutiques de souvenirs plantées près du port, elle n'en garde pas moins tout son charme pittoresque. Le port est très typique. On peut déjeuner dans de fameux restaurants qui servent de l'anguille fumée ou grillée, et des cocktails de crevettes ou de saumon dans des coupes délicieusement parfumées. Chaque petite maison présente ses propres ornements, les Hollandais adorant que l'on admire leur sens de la décoration. Au départ du port de Volendam, il est possible (nous vous le conseillons) de prendre un bateau pour se rendre au village de Marken (1/2 h de trajet).

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